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带壳五香花生怎么做好吃 花生怎么做好吃

2024-04-30 1732 明贵知识网


原料：带壳花生500克，花椒1茶勺(5克)，八角2颗, 小茴香1茶勺(5克)，桂皮２小片,香叶2片,生姜3片,盐2茶勺。


做法：


1.花生反复用清水彻底洗净，然后将每个花生捏开一个小口


2.将花椒，八角，小茴香，桂皮，香叶,生姜等放入纱布包，封口。


3.锅中倒入可以没过花生的水（我加了大概1升水），放入调味纱布包


4.放入洗净的花生，加入盐


5.盖上盖子，用大火煮开后转成中火，继续煮20分钟后关火。关火后不用开盖子，继续泡2个小时之后再吃，味道就进去了

带壳五香花生怎么做好吃 扩展

胡萝卜300克，植物油 3小勺，料酒 2小勺，姜 6片，葱白 3段，细香葱 1根，香叶 3片，八角 1颗，冰糖 10粒，食盐 半勺，白砂糖 1小勺，生抽 2小勺，老抽 1小勺，朝天椒 2个。

带壳五香花生怎么做好吃 扩展

1、把花生洗净，将每个花生尖捏开一个小口，放入盆内，加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮，适量水(水量浸没花生为度)。


2、剥去蒜皮，洗净，拍碎，放入泡花生的缸中充分搅拌，使盐溶化，浸泡一昼夜。


3、将花生连同盐水、香料一起倒入锅中，置旺火上煮开，改用中小火煮30分钟。

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